Nên ăn uống như thế nào để bảo vệ sức khỏe dịp Tết?

Người Việt thường có thói quen ăn uống thả ga vào dịp Tết, từ đó gây nhiều ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Bỏ túi ngay các mẹo ăn uống lành mạnh dưới đây nhé.

Dịp Tết là thời điểm để gặp gỡ, hội họp gia đình, bạn bè, vì thế nhiều người có xu hướng ăn uống thả ga, tiêu thụ nhiều loại thức ăn và đồ uống có cồn gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

1Thói quen ăn uống sai lầm vào dịp Tết mà nhiều người mắc phải

Dưới đây là một vài thói quen ăn uống sai lầm mà nhiều người mắc phải vào mỗi dịp Tết đến, cùng điểm qua xem bạn có phạm phải thói quen nào không nhé:

• Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong Tết: Việc tích trữ quá nhiều thực phẩm trong Tết mà không được bảo quản đúng cách sẽ dễ dẫn đến nấm mốc, ôi thiu, gây ngộ độc cho người dùng.
• Bảo quản tất cả các loại thức ăn vào tủ lạnh: Việc bảo quản tất cả các loại đồ ăn kể cả sống hay chín vào tủ lạnh mà không chú ý đến thời gian bảo quản hoặc để quá lâu trong tủ lạnh có thể sinh ra độc tố gây ngộ độc.
• Uống rượu, bia: Việc uống quá nhiều rượu, bia vào dịp Tết sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình tham gia giao thông, gây ngộ độc rượu, tổn thương đến mắt, não hoặc nguy hiểm hơn có thể dẫn đến tử vong.

2Ăn uống thế nào để bảo vệ sức khỏe dịp Tết?

Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe ngày Tết

Để bảo vệ sức khỏe dịp Tết, bạn nên tuân theo một số nguyên tắc ăn uống mà Bách hóa XANH gợi ý dưới đây:

• Hạn chế rượu bia và nước ngọt có ga để tránh tăng cân, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ở gan. Việc uống quá nhiều các loại thức uống này còn khiến gan bị tổn thương dẫn đến chức năng thải độc của gan bị giảm sút, ảnh hưởng xấu đến sự tiêu hóa của cơ thể.
• Cẩn thận với đồ ăn nguội như chân giò hun khói, giò, chả, lạp xưởng, bò khô, xúc xích, giăm bông vì đây là các loại thức ăn không tươi ngon, mặn, giàu chất béo nên không tốt với những người cần kiêng muối và kiêng mỡ.
• Nên ăn uống điều độ và khoa học, kết hợp nhiều rau xanh cùng trái cây tươi để bổ sung vitamin, giảm cảm giác ngán khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn giàu chất đạm, chất béo và ít vitamin như cá, thịt, giò chả, bánh kẹo…, đồng thời còn giúp làm đẹp da và tránh tăng cân.
• Đảm bảo ăn uống đúng giờ và có chế độ ăn, khẩu phần ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như gia đình.
• Nấu những bữa ăn lành mạnh, ít dầu mỡ để vừa giữ được mùi vị hấp dẫn, vừa không gây hại cho sức khỏe.