Nếu chuẩn bị có một chuyến du lịch tại Hà Nội mà vẫn đắn đo chưa biết ăn gì thì bạn có thể tham khảo ngay 5 món ăn gợi ý trong bài viết này nhé.
Hà Nội là vùng đất nghìn năm văn hiến, được biết đến là một trong những nơi có nền ẩm thực phong phú, đặc trưng của Việt Nam. Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất này, bạn có thể thử qua danh sách các món ăn ngon gợi ý trong bài viết dưới đây nhé.
Phở Hà Nội
Phở Hà Nội
Nhắc đến Hà Nội thì không thể nhắc đến món ăn truyền thống lâu đời – phở Hà Nội. Một tô phở Hà Nội đúng chuẩn sẽ bao gồm bánh phở, giò chả, thịt bò thái mỏng hoặc thịt gà, giò heo, ăn kèm với các loại rau thơm như chanh, ớt,… Nước dùng phở thì ngọt thanh, dậy mùi từ quế, hồi gừng, hành phi và thảo quả.
Bún thang
Bún thang
Bún thang được đánh giá là một trong những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích. Đây là một món ăn nổi tiếng với sự cầu kỳ và chỉn chu ở cả khâu chuẩn bị và kỹ thuật nấu.
Một tô bún thang ngon sẽ bao gồm các nguyên liệu như bún, nước dùng, thịt gà xé, giò lụa, tôm khô, trứng rán, rau thơm,… và một số gia vị khác như tỏi, ớt và tiêu,.…
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là món ăn với nguyên liệu chính gồm cá lăng hoặc cá lóc. Chả cá được nướng trên bếp than sau đó rán lại để giòn ngon hơn.
Món ăn sẽ được dùng kèm với nhiều loại rau thơm như rau mùi, thì là, hành hoa, xà lách,… và chấm cùng với mắm nêm. Sự béo ngậy, thơm ngon của món ăn này hứa hẹn sẽ đánh thức vị giác của bạn.
Bánh tôm
Bánh tôm
Bánh tôm là một trong những món ăn vặt được nhiều người dân Hà Nội và du khách gần xa yêu thích. Món ăn được làm từ những con tôm tươi ngon, săn chắc, áo lên một lớp vỏ được làm từ bột mì và bột chiên giòn.
Hương vị giòn tan của bánh tôm khi chấm cùng nước chấm chua ngọt và một ít rau sống ăn kèm khiến ai cũng nhớ mãi.
Xôi xéo
Xôi xéo
Xôi xéo là món ăn được làm từ nếp cải hoa vàng ướp cùng một ít bột nghệ để tạo màu vàng đẹp mắt cho xôi. Xôi xéo thường được dùng kèm với các loại topping như đậu xanh, hành phi, giò lụa hoặc giò chả. Sự kết hợp ấy tạo nên một món xôi thơm ngon, dẻo béo, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.