Ăn chân gà khiến tay run?
Theo như y học hiện đại, có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh run tay như: Bệnh lý thần kinh, bệnh nội tiết, ngộ độc… nhưng hoàn toàn không có nguyên nhân nào xuất phát từ việc ăn chân gà.
Theo các chuyên gia, quan niệm ăn chân gà làm run tay là một quan niệm hoàn toàn sai lầm vì run tay là bệnh lý có nguồn gốc từ hệ thần kinh không hề liên quan tới món chân gà.
Ăn nhiều chân gà chỉ có hại đối với người có lượng cholesterol trong máu cao vì chúng có thể làm gia tăng lượng mỡ máu. Tuy nhiên chân gà hoàn toàn không có hại nếu như đảm bảo được vấn đề an toàn thực phẩm.
Lợi ích của chân gà đối với sức khỏe
Việc ăn chân gà không những không làm run tay mà ngược lại còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:
- Bổ sung collagen cho cơ thể giúp cấp ẩm, chống lão hóa, làm đẹp da,….
- Giảm nguy cơ gãy xương, cải thiện mật độ xương ở phụ nữ sau mãn kinh và phòng ngừa bệnh loãng xương.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ đột quỵ, hỗ trợ điều trị bệnh thận,…
- Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ruột khỏe.
- Cải thiện sức khỏe nướu, phòng ngừa các bệnh về răng miệng.
- Cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.
- Giảm tình trạng ốm nghén ở phụ nữ mang thai và nguy cơ dị tật bẩm sinh ống thần kinh ở thai nhi.